Brownie divino!

Adoro brownie! Acho que é uma daquelas receitas que não tem como não agradar, leva chocolate, tem casquinha crocante e massa molinha e é fácil de fazer! Apesar disso, os que encontramos por aí não são tão bons assim, o brownie do Subway por exemplo é só um bolo seco, o da Starbucks, além de muito caro, é extremamente doce, o que não me agrada de verdade, mas este aqui fica delicioso, muito melhor inclusive que os daquela marca famosa.

Bem, se você ficou com água na boca copie a receita e faça, é muito bom!

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Brownie de Chocolate

Ingredientes:

1 xícara de chá de açúcar

½ xícara de chá de farinha de trigo (s/ fermento)

2 Colheres (sopa) manteiga ou margarina

½ xícara de chocolate em pó (s/ açúcar)

200g chocolate meio amargo

3 Ovos

½ xicara de nozes picadas (ou outra castanha de seu gosto)

Como preparar:

Bata os ovos com a manteiga derretida e misture o açúcar, a farinha de trigo, e o chocolate em pó.

Junte o chocolate meio amargo derretido e a nozes e misture bem.

Unte uma forma tamanho pequeno/médio  com manteiga e farinha e despeje a massa.

Pré aqueça o forno e leve para assar a 180º C por mais ou menos 30 minutos, fique de olho na massa, não pode assar muito, pois o segredo é o centro do bolo estar molinho para que a consistência depois de pronto seja levemente cremosa.

Se quiser, depois de pronto, jogue por cima chocolate meio amargo derretido, eu deixei sem pois gosto da casquinha crocante.

Delícia!!

Ah, esta também pode ser uma dica de presentinho de Natal, imagine receber uma marmitinha lindamente decorada recheada com brownies fresquinhos, eu iria amar!

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2 pensamentos sobre “Brownie divino!

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