Torta de Maçã

Bem, antes de entrar na receita, vou saudar todas as minhas amigas esquisitas! Gente, adorei saber que vocês também são esquisitas.haha! Então, vocês também são adeptas das listinhas, é? Ainda bem que não sou a única. O problema é que minhas listinhas só crescem. rs

Mas vamos à torta de maçã (gente, vocês viram que esta é a terceira comidinha que eu publico aqui nesta semana – é porque entrei em um nova dieta, daí só quero falar de comida. Ai, meus sais!) A torta é simplérrima – eu sempre faço essa mesma massa e creme e só mudo a cobertura – pode ser banana, morango, abacaxi, o que a imaginação mandar.

Receita:
Massa:
1 pacote de bolacha maizena (200 gramas)
2 colheres de (sopa) de margarina sem sal em temperatura ambiente

Bata no liquidificador ou no processador as bolachas até virarem pó, transfira para uma vasilha, coloque a margarina e misture com as mãos até virar uma massa homogênea, coloque em uma assadeira untada (eu usei uma de pizza porque fiz duas receitas, já que o povo lá de casa come bem!), fure a massa com um garfo pra não formar bolhas e leve ao forno até começar a dourar (cerca de 10 minutos).

Cobertura:
Creme:

1 e 1/2 copo de leite (copo americano)
1 lata de leite condensando
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
gotas de baunilha

Misture todos os ingredientes menos o creme de leite e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Espalhe sobre a massa assada.

Doce de maçãs:
6 maçãs (eu usei Gala)
4 colheres de (sopa) de açúcar
suco de 1 limão
1/2 xícara de água

Corte as maçãs em fatias (pétalas) finas com casca e leve ao fogo junto com os outros ingredientes em fogo baixo, até formar uma calda meio grossa. Espalhe as maçãs sobre o creme e por cima, jogue a calda. Sirva gelada. Se quiser fazer foto, faça logo, porque eu não consegui fazer uma foto dela inteira.rs

Delícia!!

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16 pensamentos sobre “Torta de Maçã

  1. Claudia, e eu comprei os ingredientes pra fazer a torta, mas to com uma preguiça hehhe, vou fazer amanha mesmo. Aqui tá muito frio. O meu regime então vai ficar tão comprometido como o seu ,hheheh. bjs e bom fim de semana

  2. Clau… Tudo bem?Não sei se foi no seu blog que vi a receita de saches de por no guarda – roupas, com cheirinho de lavanda… Adorei a receita, mas não encontrei nos aquivos… Caso seja no seu blog mesmo, queria mto que me mandasse ou o link da sua matéria, ou a receita por email…Bjs:)Bárbarabarbaraguarei1@fasternet.com.br

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